Queso artesanal elaborado con leche de vaca, madurado durante 37 meses. De textura suave y cremosa, y color amarillo natural por los carotenos de pasturas frescas, ofrece un sabor delicado con notas a nuez, mantequilla y frutas maduras.
Ideal para quienes buscan un queso suave y madurado, perfecto para tablas de quesos, acompañar con pan rústico o maridar con vinos blancos jóvenes o espumosos.
