Queso artesanal elaborado con leche de vaca pasteurizada, madurado durante 40 meses en cerveza artesanal. De textura suave y cremosa, ofrece un sabor intenso y bien equilibrado, con notas malteadas, tostadas y un perfil claramente influenciado por la cerveza, que aporta un carácter único y agradable.
Ideal para quienes buscan un queso con personalidad y sabor distintivo, perfecto para tablas especiales, maridar con cervezas artesanales oscuras o acompañar con panes rústicos y frutos secos.
