Queso artesanal elaborado con leche de cabra pasteurizada, madurado durante 12 meses. De textura granulada y cremosa, presenta un sabor intenso y ligeramente ácido, con un toque salado equilibrado y un perfil láctico característico.
Ideal para quienes disfrutan de quesos con personalidad, perfecto para ensaladas griegas, platos mediterráneos o maridar con vinos blancos frescos y aceitunas.
