Queso artesanal de origen italiano elaborado con leche de vaca semidescremada y jamón serrano. De textura blanda y elástica, presenta un sabor lácteo con notas de mantequilla, yogur y hierba fresca. El jamón serrano aporta matices a frutos secos, curado y un delicado perfil umami.
Ideal para quienes buscan un queso versátil con un toque cárnico, perfecto para ensaladas, carnes, mariscos o vegetales. Marida muy bien con vinos blancos secos o rosados.
